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网站直接送彩金|红薯又一新的吃法,煎成饼,又香又糯,很好吃哦!
发布日期:22020-01-11 18:31:16  浏览[2963]次

网站直接送彩金|红薯又一新的吃法,煎成饼,又香又糯,很好吃哦!

网站直接送彩金,最近迷上吃红薯,尝试各种红薯的吃法, 前面分享了烤红薯,烤薯片的做法,今天分享一种新的吃法,红薯饼,是将红薯煮熟之后,加上糯米粉一起煎饼吃,这个想法来源于南瓜饼的做法。

这次由于家里没有糯米粉,我用了粘米饼代替,一样的也有糯糯的口感,很香,很好吃,操作也很简单,我是煎了早上当早饭吃的,由于份量有点多,早上一家人没吃完,剩下几个饼,下午的时候从外面回家,家人都有点饿了,被当点心吃了。所以这个既可以是主食,也可以当点心。

食材:红薯450克,粘米粉500克,水300克,砂糖50克

制作步骤:

1、红薯清洗干净去皮,切小块,上锅蒸熟。

2、将蒸好的红薯趁热用勺子碾成红薯泥。

3、加入粘米粉, 水和成面团,加水的时候慢慢加,不可一次性加入(可以用糯米粉,面粉代替粘米粉)

4、取适量的面团,双手搓圆,再用手撑压一下,整成圆形(也可以事先将面团分成大小一样的份数,这样操作更方便)

5、热锅下油,开小火,煎至两面金黄出锅。

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